Annata 2017. Gradazione 14°.
VITIGNO Nebbiolo.
VINIFICAZIONE
Macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni.
MATURAZIONE
In botti di rovere per circa 18 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino scarico con leggeri riflessi granata; naso con una forte impronta floreale, spezie, more e lamponi, elegante e fresco in bocca con un tannino piacevolmente vellutato.
ABBINAMENTI
Pasta e piatti a base di carne. Perfetto per il servizio al bicchiere.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
17 °C – 63 °F
Annata 2017. Gradazione 14°.
