Barbera d’Asti D.O.C.

13,90 €
Tasse incluse

Annata 2019. Gradazione 13°.

Quantità

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Vino verace, un'esplosione di frutta rossa e nera, tanta piacevolezza ma anche una struttura tannica seria. 

VITIGNO: Barbera 100%

Raccolta manuale; fermentata a temperatura controllata di 26° C con rimontaggi e delestage per circa 13-14 giorni, con macerazione sulle bucce, 6 mesi in vasca d'acciaio.

SI ABBINA CON: Grigliate, risotto ai porcini, bagna cauda, testina di vitello con bagnetto, milanese impanata, stinco di maiale.

VI023
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