Alta Langa Brut D.O.C. MAGNUM 1,5lt

59,90 €
Tasse incluse

Annata 2016. Gradazione 12,5°.

Quantità

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VITIGNO

Pinot Nero e Chardonnay.

VINIFICAZIONE

Fermentazione a 18 °C in acciaio e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12 °C

AFFINAMENTO

In bottiglia per almeno 30 mesi sui propri lieviti

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, profumi di crosta di pane e scorza di lievito, secco, sapido ed equilibrato in bocca.

ABBINAMENTI

Perfetto come aperitivo, con crostacei e ostriche, si abbina soprattutto con antipasti e primi piatti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6 °C – 43 °F

VI011.1
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